Chawanmushi (Steamed egg custard) Mpasi 1th
Bosen yaa kalo telur cuma dibuat scramble atau ceplok. Dibuat ini ternyata enak banget. Silky savory, bisa buat digado juga tanpa nasi. Resep asli masakan Jepang ini udah dimodifikasi untuk Rafandra (1yo).
Chawanmushi (Steamed egg custard) Mpasi 1th
Bosen yaa kalo telur cuma dibuat scramble atau ceplok. Dibuat ini ternyata enak banget. Silky savory, bisa buat digado juga tanpa nasi. Resep asli masakan Jepang ini udah dimodifikasi untuk Rafandra (1yo).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur dan air kaldu. Aduk sampai rata saja jangan sampai berbuih.
- 2
Masukkan 3-4drops kecap asin atau tergantung selera.
- 3
Tata wortel, daun bawang dan brokoli yang telah diiris ke dalam cawan atau cangkir jangan banyak2 yaa.
- 4
Masukkan campuran telur ke dalam cawan. Tambahkan udang.
- 5
Kukus selama kurang lebih 15-20 menit. Tutup cawan biar hasilnya silky yaa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar