সমস্ত ময়দার উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং সেগুলি একত্রিত এবং সংহত না হওয়া পর্যন্ত দুধ দিয়ে মাখুন।যদি এটি খুব শক্ত হয় তবে আপনি এটিকে নরম করার জন্য কিছুটা দুধ যোগ করতে পারেন।

একবার ময়দা প্রস্তুত হয়ে গেলে, ভুট্টার খোসা গুলির মধ্যে একটিতে একটি ছোট পরিমাণে যোগ করুন (প্রায় ৩ টেবিল চামচ যথেষ্ট), এবং আপনার হাত দিয়ে সমতল করুন যাতে এটি এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে যায়।

তারপরে কিছু ফিলিংস এর যোগ করুন। তমালের বিন্দু অংশটি সামান্য নীচে ভাঁজ করুন, এবং তারপরে তমালটি একটি রোল মত করুন। স্টিমারে এটি উপরের দিকে রাখুন।

আপনার স্টিমারে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল যোগ করুন যেখানে তমালগুলিকে সুন্দর করে সাজিয়ে রাখুন।ঢাকনা দিয়ে তা ২০ মিনিট জন্য স্টিমারে রান্না হতে দিন।