শেফ মনু।

ভুট্টা ময়দা • চালের গুঁড়ো • দুধ • মাখন • চিনি • জল বাষ্পীভূত করার জন্য • বেকিং পাউডার • গ্রাউন্ড দারুচিনি গুঁড়ো • ভ্যানিলা নির্যাস • চকলেট চিপ্স (এখানে আপনি চাইলে আপনার মতো পুর ও দিতে পারে • তামালের জন্য ভুট্টার খোল

আনসল্টেড মাখন • চিনি • ভ্যানিলা নির্যাস • চকোলেট চিপস • অল-পারপাস ময়দা • বেকিং সোডা • সূক্ষ্ম লবণ

শসা স্লাইস কাটা • লবণ • সিডার ভিনেগার • চিনি • প্যাপ্রিকা • সাদা গোলমরিচ গুঁড়ো • রসুন কিমা • পেঁয়াজ স্লাইস কাটা • পুরু টক ক্রিম

তাজা মেথি পাতা (অথবা শুকনো মেথি পাতা) • গমের আটা • লবণ • জিরা গুঁড়ো • উদ্ভিজ্জ তেল ভাজার জন্য বা ঘি

যে কোনো বিস্কুট • লবণাক্ত বা বিনা লবণযুক্ত গলিত মাখন • কনডেন্সড মিল্ক • ক্রিমি চীজ • পুরু টক দই, (দই থেকে ছেকে জল বের করে নিতে হবে।) • ক্রিম, রুম নিয়মিত ক্রিম • ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট • ক্যাস্টার চিনি • কর্নফ্লোর বা কর্নস্টার্চ

ইলিশ মাছ টুকরো করে কাটা • সরিষার বাটা বা পেস্ট • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • পোস্ত বাটা • সরিষার তেল • কাঁচা লঙ্কা

মাছের তেল • কাঁচা লঙ্কা (মিহি করে কুচানো) • হলুদ গুঁড়ো • বেসন • চালের গুঁড়ো • নুন • তেল

পাকা জলপাই • গুড় • লবণ • মৌরি গোটা • ধনিয়া গোটা • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা • তেল

শুকনো প্যাড থাই নুডলস (ভাতের নুডলস) • ফুটন্ত জল নুডলস ঢেকে বাস্পায়িত করার জন্য • শ্যালট, সূক্ষ্মভাবে কাটা (এখানে পেঁয়াজের কলিও ব্যবহার করতে পারেন।) • কাটা রসুনের কোয়া • কাটা আদা (ঐচ্ছিক) • ডিম, একচিমটি লবণ দিয়ে কাঁটা দিয়ে ফেটানো • ওয়েস্টার,মুরগির স্তন এবং খোসা ছাড়ানো চিংড়ি • লবণ এবং গোল মরিচ • তেল • তেল • ফিশ সস • ব্রাউন সুগার (বা নারকেল চিনি, পাম চিনি বা নিয়মিত চিনি) •

লাল রঙের টমেটো • ফেটা চীজ • কোশের লবণ • কাটা শসা • পাতলা করে কাটা লাল পেঁয়াজ • কাটা জলপাই • অরিগানো পাতা • জলপাই তেল • গোল মরিচ গুঁড়ো • লেবুর রস

চিনি, ভাগ করা • ডিম, ঘরের তাপমাত্রা • গাঢ় দুধ • ভ্যানিলা এসেন্স

উদ্ভিজ্জ তেল বা যেকোনো তেল ব্যবহার করতে পারেন • সবুজ পেঁয়াজ কলি কাটা, সবুজ অংশগুলি সাজানোর জন্য সংরক্ষিত করুন • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কিমা • গোচুগারু (কোরিয়ান চিলি ফ্লেক্স) বা লাল কাশ্মীরি লংকা গুঁড়ো স্বাদমতো • সয়া সস ও অয়েস্টার সস • চিনি • জল বা চিকেন স্টক বা আরও স্বাদের জন্য উদ্ভিজ্জ স্টক • জুচ্চিনী (zucchini) কুচি করা • চাইনিজ লেটুস পাতা কাটা • মাশরুম এনোকি, শিটাকে বা বোতাম মাশরুম • কাঁচা লঙ্কা বাটা (ঐচ্ছিক) •

মাছ কেটে পরিষ্কার করে নিন • রসুন • আদা টুকরা • সবুজ লঙ্কা • কাসুন্দি • গোলমরিচ গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • লবণ • ধনে গুঁড়ো • লেবুর রস • সর্ষের তেল

উইংড সিম (ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা) • শুয়োরের মাংস বা মুরগির মাংস কিমা • চিংড়ি (ধুয়ে ও খোসা ছাড়ানো) • নারকেল দুধ • পেঁয়াজ শ্যালট, কাটা • কাটা লঙ্কা • ফিশ সস • গন্ধরাজ লেবুর রস • ভাজা চিনাবাদাম • চিনি • ভাজা নারকেল (টপিংয়ের জন্য) • সেদ্ধ মুরগির ডিম (অর্ধেক লম্বা করে কাটা) •

সোনা হলুদ মুগ ডাল • পালং শাক • হিং • আদা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • নুন • তেল

শুকনো প্যাড থাই নুডলস (ভাতের নুডলস) • ফুটন্ত জল নুডলস ঢেকে বাস্পায়িত করার জন্য • শ্যালট, সূক্ষ্মভাবে কাটা (এখানে পেঁয়াজের কলিও ব্যবহার করতে পারেন।) • কাটা রসুনের কোয়া • কাটা আদা (ঐচ্ছিক) • ডিম, লবণ দিয়ে কাঁটা দিয়ে ফেটানো • ওয়েস্টার,মুরগির স্তন এবং খোসা ছাড়ানো চিংড়ি • লবণ এবং গোলমরিচ • তেল • তেল • ফিশ সস • ব্রাউন সুগার (বা নারকেল চিনি, পাম চিনি বা নিয়মিত চিনি) •

পেঁয়াজ • রসুন কোয়া • ধনিয়া পাতা • সবুজ লঙ্কা • মাখন • টমেটো • লবণ এবং কালো গোল মরিচ • টক দই • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • রোস্টেড জিরা গুঁড়ো • জায়ফল জয়িত্রী গুঁড়ো

মুরগির মাংস সেদ্ধ করা হাড্ডী ছাড়া • কাবলী ছোলা, জল এ সারা রাত ভেঁজানো • শসা, কাটা • টমেটো কাটা • পেঁয়াজ, ছোট করে কাটা • কাটা জলপাই • লবণ • কাঁচা লঙ্কা • লেবু • এক্সট্রা-ভার্জিন অলিভ অয়েল • হোয়াইট ওয়াইন ভিনেগার • লেবুর রস •

কাঁচা বা হিমায়িত ভুট্টা, • গাজার, ছোট করে কাটা • শসা, ছোট করে কাটা • সবুজ কেপসিকাম, ছোট করে কাটা • এক্সট্রা-ভার্জিন অলিভ অয়েল • লেবুর রস • কোশার লবণ • কালো মরিচ • অলিভ • সবুজ ধনেপাতা

সরিষার তেল • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো (বা প্যাপরিকা) • দই • গুঁড়ো জিরা • গরম মশলা • ধনে গুঁড়ো • লেবুর রস • আদা রসুন বাটা • লবণ • টাইগার চিংড়ি (বা রাজা চিংড়ি) • বাটার / বাদাম তেল বা সূর্যমুখীর তেল