सर्व साहित्य एका ठिकाणी जमा करावे.

कढईत तेल गरम करत ठेवावे त्यात जीरे मोहरी घालावे व तडतडल्यावर त्यात लसूण व कांदा घालून परतून घ्यावे आणि मग तिखट घालावे व परतून घ्यावे चवीनुसार मीठ घालून चांगले एकजीव करून घ्यावे मग त्यामध्ये बेसन घालून मिश्रण 5 मिनीटे खरपूस भाजून घ्यावे.

त्यामधे लागेल तितकेच पाणी घालून मिश्रण एकजीव करून शिजवून घ्यावे व एकदम मोकळे होईपर्यंत परतावे मोकळे झाल्यावर वरुन बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून सजावावे.

सर्व्हिंग प्लेट घ्या आणि गरमागरम झुणका वाढा.