Talam ubi kuning

Name: Talam ubi kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A; 250 gram ubi kuning rebus,haluskan; 50 gram tepung beras; 50 gram tapioka; 100 gram gula pasir; 250 ml santan dari satu butir kelapa; 1/2 bgks agar2 bubuk plain; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam; Bahan Santan; 100 ml santan kental; 3 sdm tepung beras; 2 sdm tepung Tapioka; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili; 1/4 gelas air panas

Mery Ryyanti @cook_2540643

Batam

Dapat resep dari youtube n langsung eksekusi.. ternyata enak banget...:-)

Lebih banyak

Talam ubi kuning

Mery Ryyanti @cook_2540643

Batam

Dapat resep dari youtube n langsung eksekusi.. ternyata enak banget...:-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A
250 gramubi kuning rebus,haluskan
50 gramtepung beras
50 gramtapioka
100 gramgula pasir
250 mlsantan dari satu butir kelapa
1/2 bgksagar2 bubuk plain
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram
Bahan Santan
100 mlsantan kental
3 sdmtepung beras
2 sdmtepung Tapioka
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili
1/4 gelasair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan A mixer/ blender sampai halus... kukus adonan dalam cetakan kue mangkok yg sdh diolesi minyak..selama +/-10 menit
2

Campurkan bahan B aduk sampai rata.. tambahkan diatas adonan A..(tdk perlu keluarkan dari kukusan) kukus lagi hingga matang.. +/-5 menit
3

Setelah matang keluarkan dari kukusan.. biarkan dingin +/- 15 menit.. stlh itu baru keluarkan dr cetakan.. hias dg daun pandan iris..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mery Ryyanti @cook_2540643

pada 15 Desember 2016 12.56

Batam

cook addict

Lebih banyak

Komentar

Iput Melba @cook_6677974

02 Februari 2017 18.29

Saya bikin...pas masih panas tekstur kenyal..stelah dingin jadi agak padat/ keras..sy pakai sagu tani..mohon kasih saran supaya kenyal pas dingin
Kalo di ganti maizena gmn?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya