ابتدا تخم ها رو به دمای محیط میرسونیم

کدو حلوایی رو هم از قبل میذاریم تا بپزه

بعد تخم مرغ و شکر و وانیل و با هم زن میرنیم تا کرمی بشه بعد بهش کدو حلوایی و گلاب و زعفران را اضافه میکنیم

هم می زنیم تا یکدست بشه بعد روغن و اضافه میکنیم و آرد الک شده و دارچین و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و با هم زن دستی آروم و دورانی هم می زنیم موادمونو دو قسمت میکنیم به یه قسمتش کاکائو اضافه میکنیم بعد داخل قالب وچرب میکنیم و کیک رو دو لایه یه قسمت سفید و یه قسمت شکلاتی میریزیم داخل قالبمون و قالب رو داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت نیم ساعت قرار میدیم