Star bread
Source : YT trivina kitchen
Minggu ke 49
#pejuanggoldenbatikapron
#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA
No ulen ... No Mixer .... No ribet ... tapi lembut banget enak.
Star bread
Source : YT trivina kitchen
Minggu ke 49
#pejuanggoldenbatikapron
#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA
No ulen ... No Mixer .... No ribet ... tapi lembut banget enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu hangat dengan gula pasir dan ragi aduk rata biarkan 15 menit hingga berbuih. Setelah berbuih masukkan telur aduk rata.
- 2
Dalam mangkok siapkan terigu, gula pasir dan garam aduk rata.
Masukkan bahan A aduk dengan spatula hingga rata
- 3
Masukkan mentega cair aduk rata. Bulatkan dan tutup plastik wrap. Diamkan selama 1 - 2 jam hingga mengembang 2x lipat
- 4
Kempiskan adonan lalu taruh adonan diatas baking mat yang diberi taburan terigu. Bulatkan dan bagi menjadi 4 bagian sama besar. Bulatkan dan tutup plastik diamkan 30 menit
- 5
Gilas tiap adonan sekitar 20 cm letakkan diatas loyang beralas baking paper beri selai coklat. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Setelah selesai ditumpuk roll adonan menjadi lebih besar sekitar 24cm taruh gelas ditengah adonan lalu potong tidak putus menjadi 16 bagian.
- 7
Setiap 2 bagian dipuntir kearah luar dan bagian ujung disatukan. Lakukan pada semua bagian hingga ada 8 bagian. Tutup adonan biarkan selama 30 menit
- 8
Panaskan oven 180° tapi sebelum dioven olesi dengan kuning telur. Oven selama 15 menit. Setelah diangkat segera olesi mentega selagi panas.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar