सगळे जीन्नस एकत्र करून घ्या. कढई गरम करून लो मिडीयम फ्लेमवर तीळ खमंग भाजून घ्या. गुळ किसून घ्या.

तीळ थंड झाले कि मिक्सरमधून भरड करून घ्या. पल्स मोड वर फिरवून भरड करून घ्या. आता किसलेला गुळ व तीळ भरड परत एकत्र पल्स मोड वर भरडून घ्या.त्यात जायफळ कीसुन घाला.

एका प्लेटला तूप लावून घ्या. पसरवून घ्या. कढईत 1 1/2 टेबलस्पून तुप घालून गरम करा व त्यात हे मीश्रण घाला.चांगले सतत परतून घ्या. बायंडिंग येईपर्यंत परतून घ्या.

मिश्रणाची गोळा होईपर्यंत परतवा. गोळा झाला की मीश्रण ताटात ओता.वाटी किंवा फुलपात्र घेवून एक सारखे स्प्रेड करून घ्या.

आता सुरीने कट मारून घ्या. थंड करून घ्या. वड्या काढून घ्या.