Буряк по-корейски

Name: Буряк по-корейски
Cuisine: України
Ingredients: ~500 г буряк; 3 маленьких (2 больших) зубочка часнок; 2 ч. л. сахар; 1 ч. л. соль; 2/3 ст. л. приправа для морковки по-корейски; 3 ст. л. растительное масло; 2/3 ст. л. уксус

Владимир @startwwt9

Буряк по-корейски

Збережено

Інгредієнти

4 часа

~500 г буряк
3маленьких (2 больших) зубочка часнок
2 ч. л.сахар
1 ч. л.соль
2/3 ст. л.приправа для морковки по-корейски
3 ст. л.растительное масло
2/3 ст. л.уксус

Збережено

Кроки

4 часа

1

Буряк помыть, очистить, натереть соломкой на специальной тёрке для морковки по-корейски.
2

В миску с натертым буряком:
- выдавите чеснок (3 маленьких зубочка или 2 больших),
- добавить сахар (2 ч л),
- добавить соль (1 ч л),
- всыпать приправу для корейской моркови (⅔ ст л) (Вместо этой приправы можно использовать кориандр, перец красный, перец черный, паприку в равных количествах).
- растительное масло (3 ст л),
- уксус (⅔ ст л).
Хорошо перемешать.
3

Отправляем буряк по-корейски в холодильник минимум на 3 часа.
4

Перед употреблением ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!