Meat with blackpaper sauce n vegies

Name: Meat with blackpaper sauce n vegies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi, iris tipis; 1 ikat bayam; 1 bj wortel, potong dadu; 1 bj jagung manis (serut); 1/2 bawang bombay, cincang; 4 siung bawang putih, geprek dan dicop; secukupnya saus blackpaper siap pakai; 1 bj daun bawang, iris2; secukupnya minyak/margarin utk menumis; secukupnya garam; secukupnya merica bubuk; 1 sdt saus teriyaki/ tiram

tX @txtxtx

Jayapura

Suami kesayangan lg pgen yg aneh2.. ini jg smua ide dia😂 ala2 resto steak gt katanya.. tp kita dagingny bukan dimasak steak..

Lebih banyak

Meat with blackpaper sauce n vegies

tX @txtxtx

Jayapura

Suami kesayangan lg pgen yg aneh2.. ini jg smua ide dia😂 ala2 resto steak gt katanya.. tp kita dagingny bukan dimasak steak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

100 grdaging sapi, iris tipis
1 ikatbayam
1 bjwortel, potong dadu
1 bjjagung manis (serut)
1/2bawang bombay, cincang
4 siungbawang putih, geprek dan dicop
secukupnyasaus blackpaper siap pakai
1 bjdaun bawang, iris2
secukupnyaminyak/margarin utk menumis
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk
1 sdtsaus teriyaki/ tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus irisan daging sampai empuk, tiriskan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan sedikit air. Lalu masukkan saus bpp. Tambah dg sedikit saus teriyaki atau saus tiram. Jika suka pedas bisa ditambah merica bubuk. Tambahkan irisan daun bawang. Tes rasa. Masukkan rebusan daging,masak hingga bumbu meresap ke daging. Sisihkan.
3

Rebus smua sayuran sampai empuk, tiriskan. Potong bayam agar lebih mudah dimakan.
4

Dalam wadah terpisah, Tumis bawang putih, masukkan rebusan sayuran. Tambah garam dan sedikit merica. Tes rasa.
5

Tata tumisan sayuran dlm piring, tambahkan daging bpp diatasnya. Selamat mencoba😊