बिना प्याज़ लहसुन के गोभी पराठा (Bina pyaz lahsun ke gobhi paratha recipe in hindi)
Anni Srivastav @anni23456789
#JAN # W2
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे को गुथ लेंगे। गोभी को पानी में थोरी देर गर्म कर कर लेंगे।
- 2
अब गोभी को घिस लेंगे। अब कड़ाई में तेल डाले जीरा, हरी मिर्च, धनिया डाल कर फिर गोभी नमक डाल कर भुन लेंगे।
- 3
अब एक आटे में से लोई ले उसमे हाथो से फैलाए और गोभी के बैटर को भरे।अब ऊपर से भी मिलाकर उसे हल्के हाथों से बेले।
- 4
गैस पर तवे रखे उसे गर्म कर पराठे को डाले ।फिर पलट कर दोनो तरफ तेल लगाते हुए सके ।लीजिए गर्म गर्म गोभी पराठे तैयार हो है। इसे धनिया की चटनी के साथ खा सकते है।
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