Ayam Asam Manis

Name: Ayam Asam Manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam; 1 bh jeruk nipis; secukupnya Garam; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh bawang bombay; Saus tomat; Saus sambel; Saus tiram; Gula; Garam; 3 sdm tepung bumbu; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Air

🌛✨🤍 @cindycecillia

Pertama kali masak di apart itu menu ini, kasih pasangan cobain dan dipuji malah sampe disuruh masak lagi 🙈

Lebih banyak

Ayam Asam Manis

🌛✨🤍 @cindycecillia

Pertama kali masak di apart itu menu ini, kasih pasangan cobain dan dipuji malah sampe disuruh masak lagi 🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

200 grdada ayam
1 bhjeruk nipis
secukupnyaGaram
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhbawang bombay
Bahan saus
Saus tomat
Saus sambel
Saus tiram
Gula
Garam
Bahan krispy
3 sdmtepung bumbu
2 sdmtepung terigu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu dada ayam, lalu rendam dalam air yang sudah diberi perasan jeruk nipis selama 15 menit, sisihkan
2

Campurkan tepung terigu ke dalam sedikit air, balurkan potongan dada ayam, lalu balurkan ke tepung bumbu kering
3

Goreng adonan ayam sampai matang dan kecokelatan, angkat dan sisihkan
4

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay
5

Masukkan ayam goreng yang disisihkan tadi
6

Masukkan bahan saus, aduk rata, koreksi rasa, sajikan dengan taburan wijen