প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করে তাতে টুকরো করা টমেটো দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন।

এবার একটা বাটিতে টমেটো তুলে একটা ম্যাশার দিয়ে ম্যাশ করে নিন।

এবার কড়াইতে থেকে যাওয়া তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা বাটা,রসুন বাটা দিয়ে নেড়েচেড়ে ভেজে নিন।