सबसे पहले कढ़ाई में तेल डालकर गरम करेंगे फिर उसमें लहसुन डाल कर १ मिनट तक पकाएंगे फिर उसमें कटी हुई पत्ता गोभी डालकर उसमें नमक डालकर अच्छे से मिला लेंगे और तेज़ आंच में ३.४ मिनट तक पकाएंगे फिर गैस बंद कर देंगे और ठंडा होने देंगे

अब कढ़ाई में तेल डालकर गरम करेंगे और आंच को धीमा कर लेंगे फिर उसमें स्प्रिंग रोल डालकर कर धीमी आंच में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तल लेंगे

हमारा गरम गरम स्प्रिंग रोल बन कर तैयार है इसे गरम-गरम साॅस के साथ परोसेंगे ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और पौष्टिक भी होता है