پیاز رو درشت خلالی کرده و با کمی روغن،نمک،زردچوبه ،رب و ادویه تفت میدهیم و گوشت ریز شده مرغ رو اضافه و خوب تفت میدهیم ،یک استکان آبجوش اضافه و زمان داده تا بپزد.

سپس مرغ که پخته شد و آبش کشیده شد قارچ اسلایسی شده رو اضافه و مجدد تفت داده تا آب قارچ جمع بشه و در پایان پنیر پیتزا رو اضافه و در تابه رو بسته تا پنیر آب بشه.