🥧 Hojaldre de pollo y verduras 🍗

Name: 🥧 Hojaldre de pollo y verduras 🍗
Yield: 1 hojaldre
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 berenjena pequeña; 1 calabacín pequeño; 1 pimiento italiano; 1 paquete fiambre de pavo/pollo; 1/2 bolsa queso rallado; 1 lámina hojaldre de mantequilla; Aceite de oliva; 1 huevo para pintar

Gemma del Olmo @gemmadelolmo

Este hojaldre relleno de pollo y verduras es muy sencillo de hacer, y queda increíble. Ideal para un día que te apetece cenar algo diferente, o si tienes invitados en casa y quieres quedar bien sin complicaciones.

🥧 Hojaldre de pollo y verduras 🍗

Gemma del Olmo @gemmadelolmo

Guardada

Ingredientes

30 min

1 hojaldre

1berenjena pequeña
1calabacín pequeño
1pimiento italiano
1 paquetefiambre de pavo/pollo
1/2 bolsaqueso rallado
1 láminahojaldre de mantequilla
Aceite de oliva
1huevo para pintar

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Corta las verduras en dados pequeños, mezcla con aceite de oliva y cocina 12 min a 205C en la freidora de aire (u 8 min en el microondas)
2

Sobre una mitad del hojaldre, reparte la pechuga de pollo, las verduras y el queso.
3

Cierra el hojaldre, pincha con un tenedor y pinta con huevo batido. Hornea 15 min a 200C y sirve.