Salmão salteado

Name: Salmão salteado
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 400 g salmão sem pele; 1 pitada sal, alho em pó e pimenta; q.b. mix sementes de sésamo; 1 1/2 colher de sopa molho de soja; q.b. óleo

Cila @cila1960

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Ingredientes

15 minutos

2 pessoas

400 gsalmão sem pele
1 pitadasal, alho em pó e pimenta
q.b.mix sementes de sésamo
1 1/2 colher de sopamolho de soja
q.b.óleo

Guardado

Instruções para cozinhares

15 minutos

1

Tempere o peixe com uma pitada de sal, alho em pó, molho de soja e pimenta.
2

Numa frigideira em lume alto com o óleo, salteie o salmão de todos os lados, deixando dourar por fora sem cozinhar muito o interior.
3

Coloque as sementes de sésamo num prato, e coloque de imediato o salmão selado, envolva bem de todos os lados.