सर्वप्रथम एक लिटर दूध गॅसवर ठेवून सतत ढवळत रहा आणि त्याला अर्धहोईतोवर आटवून द्या. त्यात साखर घालून रबडी तयार करून घ्या. पूर्णपणे थंड करा आणि फ्रीजमध्ये ठेवा.

ब्रेडचा स्लाईस घेऊन त्याचे कडा काढून घ्या.

एका तव्यावर तूप घाला ब्रेडचे स्लाईस मधनं कापून त्रिकोणी आकाराचे करून तुपात छान खरपूस भाजून घ्या.

ब्रेडचे स्लाईस एका प्लेटमध्ये अरेंज करा. आता थंड झालेल्या रबडीवर मिल्क मसाला घाला. ही मस्त थंड थंड रबडी या ब्रेडच्या स्लाईस वर घालून त्यावर पिस्ता बदाम घाला व शाही तुकडा डेझर्ट म्हणून खायला द्या