Donat Hias untuk Jualan (NO ulen)
Mengikuti PGBA ini satu tantangan tersendiri buat aku, setelah event2 sebelumnya ga pernah berhasil dan gagal dpt apron.. Semoga kali ini bisa berhasil, motivasinya bukan hanya dapat apron tapi lebih ke perbaiki manajemen menulis aku🤭.. Semoga setelah ini bisa lebih konsisten. Adanya GA party ini juga salahsatu bonus besar bikin ga sabar buat ketemu temen2 seperjuangan dan semangat menulis sampe garis finish
Note:
Untuk penggunaan terigu bisa full protein tinggi, atau dimix pro sedang atau full pro sedang. Kembali ke selera ya karna dari hasil juga beda ^^
#CooPotPak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Semarang
Donat Hias untuk Jualan (NO ulen)
Mengikuti PGBA ini satu tantangan tersendiri buat aku, setelah event2 sebelumnya ga pernah berhasil dan gagal dpt apron.. Semoga kali ini bisa berhasil, motivasinya bukan hanya dapat apron tapi lebih ke perbaiki manajemen menulis aku🤭.. Semoga setelah ini bisa lebih konsisten. Adanya GA party ini juga salahsatu bonus besar bikin ga sabar buat ketemu temen2 seperjuangan dan semangat menulis sampe garis finish
Note:
Untuk penggunaan terigu bisa full protein tinggi, atau dimix pro sedang atau full pro sedang. Kembali ke selera ya karna dari hasil juga beda ^^
#CooPotPak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan mentega, selagi panas pindahkan ke wadah masukkan gula aduk hingga gula larut. Masukkan susu cair, kuning telur dan ragi. Aduk rata diamkan sebentar
- 2
Dalam wadah campurkan terigu dan garam, beri lubang di tengahnya, masukkan cairan. Aduk menggunakan spatulla lalu rest di wadah tertutup bisa pakai plastik/kain bersih hingga mengembang 2x lipat
- 3
Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan. Pindahkan ke alas kerja
- 4
Bagi adonan, jika untuk sate donat @15gr, untuk uk. Sedang @20gr. Lakukan rounding lalu rest selama ±20-30 menit atau hingga mengembang 2x lipat lalu degasing tapi jangan terlalu tipis. Profing lagi hingga pas untuk digoreng (adonan jika disentuh membal dan kembali ke bentuk semula secara perlahan)
Note: profing dlm keadaan kering
- 5
Goreng dalam minyak panas tapi api cenderung kecil, setelah masuk langsung dibalik, setelah 1 sisi kecoklatan langsung balik. Angkat jika sudah matang, tiriskan
- 6
Hias sesuai selera dengan topping suka2
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)