Kupas rambutan lalu iris, boleh utuh juga optional aja ya mom, tak iris biar enak langsung hap,

nggak aku belah jadi 2 karna takut kulit ari rambutannya ngikut, soalnya ada desas desus kalo kulit ari rambutan tajam untuk lambung,makanya pilih aku iris biar kulit arinya tidak ngikut, sisihkan dahulu

Blender cabe merah besar, cabe rawit menggunakan setengah dari air 500ml, sisa airnya masukin panci, biar takarannya genap 500ml tidak perlu nambah air lain

aku cuma pake sebiji cabe rawit ya mom, karna konsepnya menurutku camilan jadi tak buat gak terlalu pedes, kalo mom suka pedes boleh ditambah sesuai selera

setelah blender masukin jus cabe kedalam panci

Rebus jus cabe, tambahkan gula garam, jangan lupa icipi

rebus hingga mendidih lalu matikan api biarkan dingin

Setelah dingin siramkan ke dalam irisan rambutan lalu beri air jeruk nipis, aduk-aduk bisa disajikan, lebih enak lagi kalau di masukkan kedalam kulkas lebih dulu

jus cabenya boleh disaring dulu, boleh tidak optional, aku suka yang kelihatan cabe-cabeannya jadi gak aku saring, tapi bukan cabe yang onoh ya mom

selamat menikmati mom,🫰🏻