رول مرغ سوخاری😋
سلام
این غذا رو از دستور دوست خوبمون @behnaz_seyfiii استفاده کردم.
#سوخاری
#رولت_مرغ
#مرغ_سوخاری
#فینگرفود
بصورت ساندویچی استفاده کردم.
خداروشکر مورد پسند خانواده بد غذای 😉ما بود .
رول مرغ سوخاری😋
سلام
این غذا رو از دستور دوست خوبمون @behnaz_seyfiii استفاده کردم.
#سوخاری
#رولت_مرغ
#مرغ_سوخاری
#فینگرفود
بصورت ساندویچی استفاده کردم.
خداروشکر مورد پسند خانواده بد غذای 😉ما بود .
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا مواد میانی رو آماده میکنیم که من سبزیجات پخته شده استفاده کردم.
هویج را پختم و نگینی خرد کردم.
قارچ رو شسته و ورقه ای خرد کردم و در روغن داغ سرخ کردم تا کامل آبش کشیده شد بعد فلفل دلمه ای نگینی شده رو اضافه کردم و تفت دادم بعد ذرت پخته و هویج نگینی پخته شده رو اضافه کردم و همه مواد رو با هم تفت دادم.(*من خودم در فقط فلفل دلمه و ذرت و پنیر پیتزا رو داشتم)
- 2
برای مواد رول سینه مرغ بدون استخوان رو خرد کردم و داخل غذاساز(یا چرخ گوشت) ریختم و یک عدد پیاز رنده شده و آبگرفته و سیر و نمک، فلفل و ادویه رو اضافه کردم و خوب پوره کردم.
- 3
مواد رو داخل کاسه ای ریختم و آرد سوخاری رو اضافه کردم و مخلوط کردم بعد مواد رو به چهار قسمت تقسیم کردم.
- 4
یک تکه سلفون پهن کردم و یک قسمت از خمیر مرغ را روی آن به شکل مستطیل پهن کردم و از مواد میانی وسطش گذاشتم و بعد پنیر پیتزا ریختم و به کمک سلفون رول کردم.
همه قسمت ها رو به این شکل آماده کردم و یک ساعت در یخچال استراحت دادم.(*البته من عجله داشتم نزدیک یک ربع در فریزر گذاشتم)
- 5
🎈داخل يک ظرف آرد سفید ریختم.
🎈داخل یک کاسه تخم مرغ را همراه سس کچاپ و شیر با چنگال هم زدم.
🎈داخل یک ظرف دیگه هم پودر سوخاری نارنجی(پانکو) ریختم.
- 6
بعد در روغن داغ سرخ کردم و برش زدم.(اصلا روغن زیاد و غوطه ور کردن نمیخواد ؛همین قدر که کف تابه روغن باشه با شعله کم کافیه)
- 7
نوش جان 😍
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)