قالب را اول روغن بکشید بعد آرد بپاشید در قالب تا خوب یک روکش آردی بگیرد

آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید🛑حتما🛑

تخم مرغ را در ظرفی بزرگ یا متوسط بشکنید و روی هر زرده مقدار کمی وانیل بریزید❌زیادش سمی است

و شکر را اضافه کنید
هم بزنید تا کرمی رنگ و حجیم بشه و وقتی پره همزن را بلند میکنید و مقداری مواد را روی ظرف میریزید تا یک ثانیه بماند

حالا آب و روغن را قاطی کنید در یک لیوان.

مرحله مرحله آرد و مخلوط آب و روغن را داخل مواد تخم مرغ ها بریزید

توجه کنید مرحله اول آرد و بعد آب و روغن و بازم آرد و آب و روغن و دوباره آرد را بریزید و مخلوط کنید به صورت دورانی

اول و آخر آرد میریزیم

دورانی یعنی مواد را از وسط کاسه برمیدارید و روی مواد میریزید

گلاب را میتوانید یک قاشق غذاخوری به آب و روغن اضافه کنید

هل را با وانیل به تخم مرغ ها اضافه کنید

دارچین هم با بکینگ پودر به آرد اضافه کنید

اگر از این مواد استفاده نکنید ممکنه کیک شما بوی تخم مرغ بده که این یکم اذیت کننده است

پنج دقیقه قبل دیگ بزرگی را روی گاز بگزارید و سر آن را با یک روسری که دیگه نیازش ندارید و تمیز شسته شده یا یک تکه پارچه بزرگ به عنوان دمکنی ببندید.
و بگذارید تا گرم بشه

بعد مواد را درقالب ریخته و قالب را به مدت یک ساعت ذاخل دیگ بگذارید.

بعد از پخت به مدت نیم ساعت داخل دیگ بگذارید بماند

کیک را میتوانید شکلات ذوب شده و گردو روی آن بریزید و با چای برای عصرونه نوش جان کنید
یا برای مراسم تولد و ولادت ها خامه کشی کنید‌

نوش جان
برای ظهور آقامون صلوات بفرستید 🦋❤️