এবার লেচি করে নিতে হবে

এবার একটা পাত্রে ১চামচ তেল গরম করে তাতে কসুরি মেথি দিয়ে ছাতু,লবণ,আদা, কাঁচালঙ্কা বাটা, হিং দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে

এবার প্রত্যেকটা লেচি তে ছাতুর পুর ভরে নিতে হবে

এবার একে, একে বেলে নিতে হবে

একটা পাত্রে তেল গরম করে একে একে ভেজে নিলেই তৈরি ছাতুর কচুরি

এবার একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরি ছাতুর কচুরি ও আলু মটরশুটির সবজি