Kue Moho Labu Kuning (2)
Resep kue moho labu kuning ke 2 yang saya simpan disini.
Yang pertama dengan cetakan bolu kukus & alas kertas, yang kali ini saya pakai cetakan kue talam.
Manis gurihnya pas, menul² rada kenyal, kesukaan paksu.
Silahkan dicoba🙏🏻🥰
#PekanPosbar
#OlahanLabu
Kue Moho Labu Kuning (2)
Resep kue moho labu kuning ke 2 yang saya simpan disini.
Yang pertama dengan cetakan bolu kukus & alas kertas, yang kali ini saya pakai cetakan kue talam.
Manis gurihnya pas, menul² rada kenyal, kesukaan paksu.
Silahkan dicoba🙏🏻🥰
#PekanPosbar
#OlahanLabu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan labu.
Campur terigu, gula pasir & ragi, aduk rata.
Masukkan labu, telur, santan & minyak.
- 2
Kocok dengan mixer secara bertahap dari kecepatan rendah, sedang sampai tinggi selama 5 menit.
- 3
Tutup wadah adonan, istirahatkan selama 45 menit.
Di menit ke 35 mulai panaskan panci pengukus, tutup panci dibungkus dg serbet bersih.
- 4
Setelah diistirahatkan, adonan jangan diaduk. Ambil adonan dari bagian atas terlebih dahulu, tuang ke masing² cetakan sampai penuh.
- 5
Kukus selama 10 menit dengan api besar. Saat memasukkan adonan ke panci pengukus, pastikan air dlm panci sudah benar² mendidih.
Selama proses mengukus, panci jangan dibuka. Setelah matang, angkat, tunggu hangat baru keluarkan dari cetakan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)