Roti Kukus

Name: Roti Kukus
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu protein rendah; 1 sdt ragi instan fermipan; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm blue band cakes and cookies; 20 sdm air; Untuk isian bebas, saya pakai unti atau inti kelapa

Geena Lui @geenalui8

Sana'a

Baru pertama buat roti kukus. Dimaklumi yah belum bisa rapi .

Lebih banyak

Roti Kukus

Geena Lui @geenalui8

Sana'a

Baru pertama buat roti kukus. Dimaklumi yah belum bisa rapi .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 20 menit

8 pcs

250 grterigu protein rendah
1 sdtragi instan fermipan
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmblue band cakes and cookies
20 sdmair
Untuk isian bebas, saya pakai unti atau inti kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 20 menit

1

Campur terigu, ragi instan dan gula. Aduk merata. Lalu tambahkan air. Uleni hingga setengah kalis.
2

Tambahkan blue band dan garam. Uleni hingga benar- benar kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 5 menit.
3

Setelah adonan set. Bagian adonan menjadi 8 bagian.
4

Bulatkan tiap tiap adonan. Pipihkan dan beri isian. Kemudian bulatkan lagi dan letakkan di atas paper cup atau baking paper.
5

Panaskan kukusan dan kukus selama 10 menit. Setelah matang angkat dan sajikan hangat-hangat.