Bolu Pandan Kukus

Name: Bolu Pandan Kukus
Yield: ±20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram margarin (cairkan - jangan sampai berbuih); 125 gram gula pasir putih; 150 gram tepung 🔼 biru; 4 butir telur ayam sedang (suhu ruang); 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdt SP; 1-3 tetes Pasta pandan (sesuai selera aja ya warna pandannya); Pewarna coklat (sy pakai 1 sdm cocoa + 3 SDM adonan putih)

Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi @zazacakery

.. ceritanya pelanggan setia tiba² chat minta dibuatin bolu yg simple dan ada corak meliuk-liuk gitu katanya.. maa Syaa Allaah.
..akhirnya dengan waktu yg lumayan enggak lama. Kepikiran bikin bolu kukus aja deh.. bahan dan eksekusi nya juga simple.
Gak pake lama deh waktunya, in Syaa Allaah.

Alhamdulillah malah suka banget katanya sama bolu kukus pandan buatan kami. Padahal cuma bolu ya..hehehe,
Maa Syaa Allaah.

Meski udah dipastikan resep yg mudah di ingat..simple buatnya tapi tetep aja ya pingin berbagi resepnya hihihi ^^

Semoga bermanfaat yaa

Alhamdulillah malah suka banget katanya sama bolu kukus pandan buatan kami. Padahal cuma bolu ya..hehehe,
Maa Syaa Allaah.

Meski udah dipastikan resep yg mudah di ingat..simple buatnya tapi tetep aja ya pingin berbagi resepnya hihihi ^^

Semoga bermanfaat yaa

Lebih banyak

Bolu Pandan Kukus

Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi @zazacakery

Alhamdulillah malah suka banget katanya sama bolu kukus pandan buatan kami. Padahal cuma bolu ya..hehehe,
Maa Syaa Allaah.

Meski udah dipastikan resep yg mudah di ingat..simple buatnya tapi tetep aja ya pingin berbagi resepnya hihihi ^^

Semoga bermanfaat yaa

Alhamdulillah malah suka banget katanya sama bolu kukus pandan buatan kami. Padahal cuma bolu ya..hehehe,
Maa Syaa Allaah.

Meski udah dipastikan resep yg mudah di ingat..simple buatnya tapi tetep aja ya pingin berbagi resepnya hihihi ^^

Semoga bermanfaat yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±40-50 menit

±20 potong

125 grammargarin (cairkan - jangan sampai berbuih)
125 gramgula pasir putih
150 gramtepung 🔼 biru
4 butirtelur ayam sedang (suhu ruang)
1/2 sdtvanili bubuk
1 sdtSP
1-3 tetesPasta pandan (sesuai selera aja ya warna pandannya)
Pewarna coklat (sy pakai 1 sdm cocoa + 3 SDM adonan putih)

Tersimpan

Cara Membuat

±40-50 menit

1

Langkah awal
Siapkan kukusan (diameter panci yg bisa masuk loyang 22 (tulban).. panaskan panci kukusan api sedang cenderung kecil.
Oles tipis loyang dgn margarin,tabur dgn sedikit tepung terigu atau bisa banget pakai Carlo (lebih mudah)
Cairkan margarine (jangan sampai berubah warna smpai bening)
2

Campur jadi 1 dalam wadah :
Gula pasir
Telur
Sp
Vanilli bubuk
Mixer dalam speed tinggi sampai soft peak yaa
3

Pindah speed rendah, masuk tepung dalam keadaan ter ayak.
Mixer speed rendah, sampai rata saja.
Matikan mixer
4

Masuk margarine cair..aduk balik sampai tidak mengendap margarine nya
5

Pisahkan 3 SDM adonan putih ke wadah lain (mangkuk), sisa adonan tetesi dgn pasta pandan sesuai selera warna yg di inginkan.
Adonan putih,campur dgn bubuk cocoa powder. Aduk rata.
6

Tuang adonan ke loyang..
Hentakan beberapa x.
Beri adonan coklat atasnya, buat corak sesuai yg di inginkan.
7

Masuk kukusan ±40-50 menit. Test tusuk.
Matikan kompor.
Angkat loyang, dinginkan.
Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi @zazacakery

pada 04 Februari 2023 15.13

sebetulnya ini akun baru.. akun sebelumnya udah pernah buat dan sudah ada beberapa resep tapiii.. akun yg lama sudah lupa nama akun dan password nya.ada banyak resep yg belum di upload, belum ada waktu tulis2 resep disini.berawal sekolah masak dan background perhotelan, menjadi sumber penghasilan.dan anak perempuan yg besar ( mau SMP ), udah suka ikut2an masak2 didapur , suka banget bikin2 kue.alhamdulillaah.semoga bermanfaat.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya