Kue Lumpur Kentang

Name: Kue Lumpur Kentang
Yield: 28 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Kentang kukus, haluskan; 250 gram gula; 250 gram tepung terigu; 500 ml santan (2 bungkus santan kara + air); 2 butir telur; 1 sdt garam; Vanili; 100 gram margarin, cairkan; secukupnya Pewarna kuning

Titin Ernawati @titinern

Kue basah kesukaan suamik 😍

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang

Titin Ernawati @titinern

Kue basah kesukaan suamik 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

28 pcs

500 gramKentang kukus, haluskan
250 gramgula
250 gramtepung terigu
500 mlsantan (2 bungkus santan kara + air)
2 butirtelur
1 sdtgaram
Vanili
100 grammargarin, cairkan
secukupnyaPewarna kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang, haluskan.
Di wadah terpisah, kocok telur, gula, vanili dan garam dengan whisk, sampai gula larut.
2

Setelah larut, masukkan kentang aduk2 sampai kentang tercampur rata. Kemudian masukkan secara bertahap tepung terigu (sudah diayak), santan, pewarna makanan dan margarin.
3

Panaskan cetakan, setelah panas tuang adonan ke dalam cetakan sampai 3/4nya. Tunggu sampai kue lumpur matang.