1124. Bolu Pisang Kukus Coklat Keju

Name: 1124. Bolu Pisang Kukus Coklat Keju
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gram Pisang matang; lumatkan; 45 gram Gula pasir; 25 ml Minyak goreng; 100 gram Terigu protein sedang; 1/2 sdt Baking powder; 1/4 sdt Baking soda; 50 ml Santan; Secukupnya Meises cokelat; Secukupnya Keju cheddar parut

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

Punya pisang matang jadi pengen bikin camilan tapi males ngeluarin mikser, hohoho. Jadilah bolu praktis yang tinggal aduk-aduk ini.

Manis alami dari pisang matang berpadu dengan meises cokelat yang lumer dan taburan keju cheddar yang gurih. Setelah dikukus, teksturnya lembut, lembap, dan cukup mengenyangkan, dengan aroma pisang yang harum di setiap gigitan.

Cocok dinikmati selagi hangat sebagai teman ngopi atau ngeteh di sore hari. Resepnya sederhana, bahannya mudah didapat, dan tanpa ribet mencuci banyak peralatan.

Kadang, camilan rumahan yang paling sederhana justru jadi yang paling bikin ingin nambah satu lagi. ☕🍌🧀

#Week14
#OlahanCamilanKayana
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SerbaBuah
#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Punya pisang matang jadi pengen bikin camilan tapi males ngeluarin mikser, hohoho. Jadilah bolu praktis yang tinggal aduk-aduk ini.

Cocok dinikmati selagi hangat sebagai teman ngopi atau ngeteh di sore hari. Resepnya sederhana, bahannya mudah didapat, dan tanpa ribet mencuci banyak peralatan.

Kadang, camilan rumahan yang paling sederhana justru jadi yang paling bikin ingin nambah satu lagi. ☕🍌🧀

#Week14
#OlahanCamilanKayana
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SerbaBuah
#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

1124. Bolu Pisang Kukus Coklat Keju

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

Punya pisang matang jadi pengen bikin camilan tapi males ngeluarin mikser, hohoho. Jadilah bolu praktis yang tinggal aduk-aduk ini.

Cocok dinikmati selagi hangat sebagai teman ngopi atau ngeteh di sore hari. Resepnya sederhana, bahannya mudah didapat, dan tanpa ribet mencuci banyak peralatan.

Kadang, camilan rumahan yang paling sederhana justru jadi yang paling bikin ingin nambah satu lagi. ☕🍌🧀

#Week14
#OlahanCamilanKayana
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SerbaBuah
#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Punya pisang matang jadi pengen bikin camilan tapi males ngeluarin mikser, hohoho. Jadilah bolu praktis yang tinggal aduk-aduk ini.

Cocok dinikmati selagi hangat sebagai teman ngopi atau ngeteh di sore hari. Resepnya sederhana, bahannya mudah didapat, dan tanpa ribet mencuci banyak peralatan.

Kadang, camilan rumahan yang paling sederhana justru jadi yang paling bikin ingin nambah satu lagi. ☕🍌🧀

#Week14
#OlahanCamilanKayana
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_SerbaBuah
#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

130 gramPisang matang; lumatkan
45 gramGula pasir
25 mlMinyak goreng
100 gramTerigu protein sedang
1/2 sdtBaking powder
1/4 sdtBaking soda
50 mlSantan
SecukupnyaMeises cokelat
SecukupnyaKeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan pisang yang sudah dilumatkan dengan gula pasir. Aduk rata. Kemudian tambahkan minyak, aduk rata kembali. Setelah itu, tambahkan campuran tepung, baking powder dan baking soda yang diayak. Aduk rata.
2

Selanjutnya tambahkan santan. Aduk rata. Terakhir, tambahkan meises dan keju. Aduk rata kembali.
3

Tuang adonan ke dalam cetakan setinggi ¾ cetakan. Kemudian kukus hingga matang selama 13-15 menit. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke permukaan bolu. Tes tusuk. Angkat.
4

Bolu Kukus Pisang Cokelat Keju pun siap disajikan hangat-hangat.