Putu Ayu ketan Hitam
kalau makan kue putu ayu ketan hitam suka pengen nambah deh ..
karena perpaduan antara kue yg manis dan rasa kelapa yang gurih jadi kalau makan 1 kayak gk cukup gitu, manisnya, gurihnya bikin pengen lagi,lagi dan lagi 🤫🤭
resep kue putu ayu ketan hitam ala Euis Al Aziz 😘
yuk kita bikin sama sama
Putu Ayu ketan Hitam
kalau makan kue putu ayu ketan hitam suka pengen nambah deh ..
karena perpaduan antara kue yg manis dan rasa kelapa yang gurih jadi kalau makan 1 kayak gk cukup gitu, manisnya, gurihnya bikin pengen lagi,lagi dan lagi 🤫🤭
resep kue putu ayu ketan hitam ala Euis Al Aziz 😘
yuk kita bikin sama sama
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan 1/2 butir kelapa parut tidak terlalu tua tambahkan 1/2 sdt garam aduk rata, tambahkan 3 lembar daun pandan lalu kukus sekitar 10 menit
Setelah matang, angkat dan ini sisihkan dulu
- 2
Siapkan wadah, masukkan 200 gr gula pasir tambahkan 3 butir telur,1/2 sdt sp, lalu mixer dengan kecepatan maksimal, sampai mengembang. Lalu masukkan 250 gr tepung ketan hitam, 1/2 sdt vanilla cair, 1 bungkus santan instan, 200 gr minyak goreng, aduk hingga tercampur rata
- 3
Lalu olesi cetakan putu Ayu dengan minyak goreng tipis tipis, masukkan kelapa parut yg tadi dikukus sebanyak 2 sdt dan tekan tekan lalu masukkan adonan kedalam cetakan yg sudah terisi kelapa parut lalu kukus kurang lebih 25 menit atau sampai matang, gunakan api sedang cenderung kecil ya,
- 4
Jika sudah matang, matikan kompor, keluarkan dari kukusan,tunggu dingin
Setelah itu keluarkan kue dari cetakan, Kue putu Ayu ketan hitam siap disajikan
1 resep ini menghasilkan 34 kue, cocok untuk teman ngopi, dan bisa jadi ide jualan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar