Змішати творог з білком(жовток піде на верх хачапурі)

Додати сіль, соду та муку, замішати тісто, на пергаменті сформувати форму та випікати 20 хвилин при 180* (в залежності від духовки)

Дістати хачапурі, положити сир, та яйце. Випікати ще 10 хвилин.

Приємного апетиту