Пиріжки з капустою
Ці пиріжки полюбить вся сім'я 💚
Універсальне тісто, яке підходить для різних начинок🥣
Цей рецепт стане Вашим фаворитом 💯
Пиріжки з капустою
Ці пиріжки полюбить вся сім'я 💚
Універсальне тісто, яке підходить для різних начинок🥣
Цей рецепт стане Вашим фаворитом 💯
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
До теплого молока додайте дріжджі та 1/2 частину цукру. Перемішайте та залиште на 15 хвилин.
- 2
Розтоплене (але не гаряче!!!) вершкове масло з'єднайте з залишками цукру, яйцем та сіллю.
- 3
Об'єднайте 1 та 2 суміші. Порціями додавайте просіяне борошно та вимішайте гладке, однорідне тісто, яке не липне до рук. Покладіть в миску та накрийте рушником, залиште в теплому місці на 1-1,5 години.
- 4
Для начинки підсмажте подрібнені цибулю, печериці, моркву та капусту до готовності. Посипте спеціями за бажанням.
- 5
Готове тісто(збільшилося в об'ємі в 2-3 рази) розділіть на 12 частин(в мене вийшло по 61-62 гр шматочок). Розкатайте кожен в невеликий кружечок, покладіть начинку та добре защіпніть краї.
- 6
На застелену пергаментом або змазану маслом форму викладіть заготовки швом вниз та залиште на 20-30 хвилин.
- 7
Жовток змішайте з водою до однорідності та змастіть кожен пиріжок. Випікайте в розігрітій до 180° духовій шафі до золотистого кольору.
Смачного!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (3)