製作餅皮麵糊：太陽蛋餅粉50公克+牛奶150cc+一顆蛋+少許鹽巴，攪拌打均勻

在平底鍋上抹上奶油，煎餅皮，如果家裡有模具，可以煎出等圓的餅皮，沒有就算了，就走一個隨性風格

之前煎好的一批太陽蛋餅粉做的小圓薄餅皮，放進烤箱烤熱，烤完餅皮邊緣會變得脆脆的

餅皮上抹上一層水切優格，草莓鋪上，接著捧花一樣將餅皮對折（看圖就好，實在太難形容），然後淋上巧克力醬

咖啡脆脆製作：過年收到的禮盒—咖啡捲心酥的外皮撥一些下來，用湯匙壓碎