🍵آش شلغم 🍵

Name: 🍵آش شلغم 🍵
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 عدد پیاز بزرگ; 4 عدد شلغم; 3 پر بزرگ کلم پیچ; 1 فنجان لپه; 1 فنجان عدس; 1 فنجان برنج نیم دانه; سبزی کوهی گل آقا(اگه توفریز داشتین یاخشک شده) به دلخواه; 1 کیلوسبزی آش(تره. جعفری. گشنیز. اسفناج. نعنا. شوید. پیازچه); ادویه شامل(فلفل سیاه. زردچوبه.); 2 قاشق غذا خوری سرپر آرد; 1 لیوان آب برای حل کردن آرد

👑هارلی کویین👑 @ashpazi_Queen

😁Uromiye,,,,,shiraz,,,,,,mhabad😁

❤❤❤آش شلغم وکلم مخصوص روزای سرد زمستان هستش وبرای جلوگیری ودرمان سرماخوردگی خیلی موثره❤❤❤
#سرآشپز_طلایی
#آش
#زمستان
#ریشه_زمستونی

بیشتر

🍵آش شلغم 🍵

👑هارلی کویین👑 @ashpazi_Queen

😁Uromiye,,,,,shiraz,,,,,,mhabad😁

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 عددپیاز بزرگ
4 عددشلغم
3 پربزرگ کلم پیچ
1 فنجانلپه
1 فنجانعدس
1 فنجانبرنج نیم دانه
سبزی کوهی گل آقا(اگه توفریز داشتین یاخشک شده) به دلخواه
1کیلوسبزی آش(تره. جعفری. گشنیز. اسفناج. نعنا. شوید. پیازچه)
ادویه شامل(فلفل سیاه. زردچوبه.)
2 قاشق غذا خوری سرپرآرد
1 لیوانآب برای حل کردن آرد

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ابتدا عدس و لپه را جداگانه نیم پز میکنیم.
2

سپس در قابلمه ی مورد نظر پیاز رو نگینی خرد کرده و باکمی روغن تفت میدیم تا طلایی شود
3

ادویه ها رو به همراه لپه وعدس به پیاز اضافه کرده و دو لیتر آب جوش میریزیم
4

شلغم رو رنده درشت کرده و به آش اضافه میکنیم
5

کلم رو خرد میکنیم و به مخلوط اضافه میکنیم
6

ومیگذاریم به مدت۱ساعت با هم بپزن
7

بعد ۱ساعت سبزی هاروبه همرا برنج ونمک به آش اضافه میکنیم وباز اجازه میدهیم۴۵دقیقه بپزد
8

آرد رو در آب سرد حل میکنیم و به آش اضافه کرده ودرش رو میگذاریم تا خوب جاافتاده بشه۳۰دقیقه کافیه
9

بعد نوش جان کنید❤❤😁