प्याज शिमला मिर्च पिज़्ज़ा (Pyaz shimla mirch pizza recipe in Hindi)

Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709 @cook_30719825
प्याज शिमला मिर्च पिज़्ज़ा (Pyaz shimla mirch pizza recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चीनी डालकर यीस्ट का घोल बनाएं,
खमीर और पानी (20 ग्राम)। एक तरफ रखें
10 मिनट के लिए। - 2
यीस्ट के घोल में मैदा, नमक डालें
और पानी डालना शुरू करें (१०० ग्राम) डालें
और यदि आवश्यक हो तो डाले। - 3
आटा गूंथना शुरू करें. और
आखिर में ऑलिव ऑयल डालें। - 4
इसे ढककर दुगना के लिए रखें
एक घंटा। आटा दुगना हो जायेगा. - 5
1 घंटे के बाद आटा निकाल कर दो भागों में बाँट लें 2 भाग करके पिज़्ज़ा ट्रे पर तेल लगा कर चपटा कर लें और उसमें छेद कर दें ताकि वह ऊपर न उठे.
- 6
बेस पर पिज़्ज़ा सॉस और चीज़ डालकर 10 मिनट तक बेक करें और सारी सब्जियां और कद्दूकस किया हुआ पनीर आवश्यकतानुसार डाल दीजिए. ओरिगैनो, चिली फ्लेक्सआदि मिक्स हर्ब्स छिड़कें। अब इसे 180 डिग्री सेल्सियस पर गोल्डन ब्राउन होने तक और चीज़ के पिघलने तक बेक करें।
- 7
आपका स्वादिष्ट पिज़्ज़ा परोसने के लिए तैयार है।
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