Tumis ayam cabe ijo

Name: Tumis ayam cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam bonless; 2 papan pete; 10 cabe ijo; bumbu marinasi; 1 sendok teh bawang putih bubuk; 1 sendok teh lada bubuk; 2 sendok makan kecap asin; bumbu tumis; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 5 buah cabe rawit ijo; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, memarkan; 1 sendok makan kecap asin; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh saus teriyaki

Gregorius Indro Broto @996399tad

Depok Jawa Barat

Nonton YouTube mukbang jadi lapar dah..
Masih ada dada ayam di kulkas, mari kita eksekusi...

Lebih banyak

Tumis ayam cabe ijo

Gregorius Indro Broto @996399tad

Depok Jawa Barat

Nonton YouTube mukbang jadi lapar dah..
Masih ada dada ayam di kulkas, mari kita eksekusi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1dada ayam bonless
2 papanpete
10cabe ijo
bumbu marinasi
1 sendok tehbawang putih bubuk
1 sendok tehlada bubuk
2 sendok makankecap asin
bumbu tumis
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
5 buahcabe rawit ijo
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, memarkan
1 sendok makankecap asin
1 sendok makankecap manis
1 sendok tehsaus teriyaki

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan dan bumbu.
Potong ayam ukuran sesuai selera, marinasi dengan bawang putih bubuk, lada bubuk kecap asin, simpan dikulkas selam 15 menit.
Potong cabe ijo dan iris semua bumbu tumis.
2

Goreng ayam yg sudah di marinasi
3

Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam yg sudah digoreng aduk2 tambahkan air hingga semua bahan terendam. Tuang kecap asin, kecap manis, saus teriyaki.
4

Sekiranya bumbu sudah meresap ke daging ayam, masukkan Pete dan cabe hijau, aduk aduk hingga rata, koreksi rasa, angkt dan mari makan.
(Saya lebih suka cabe dan petenya tidak terlalu matang)