Sarden tongkol

Name: Sarden tongkol
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tongkol 4 buah; 1 ruas Laos; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah Bawang bombai; 10 buah Cabe rawit; 1 ruas Jahe; 1 buah Tomat

Desya Kumala @mamamedina

Jl Platuk No 68 Kelurahan Sidotopo Wetan Kecamatan Kenjeran Surabaya 60128

Kali ini coba masak ikan tongkol kuah sarden, tapi tanpa saos jadi warnanya tidak merah. Untuk rasa lumayan lah apalagi kl pake cabe yabg banyak. #TiketTheAprontis

Lebih banyak

Sarden tongkol

Desya Kumala @mamamedina

Jl Platuk No 68 Kelurahan Sidotopo Wetan Kecamatan Kenjeran Surabaya 60128

Kali ini coba masak ikan tongkol kuah sarden, tapi tanpa saos jadi warnanya tidak merah. Untuk rasa lumayan lah apalagi kl pake cabe yabg banyak. #TiketTheAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

Tongkol4 buah
1 ruasLaos
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 buahBawang bombai
10 buahCabe rawit
1 ruasJahe
1 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan tongkol,belah jadi 2 bagian sambil bersihkan duri nya lalu goreng.
2

Iris iris semua bahan kecuali jahe dan laos di geprek
3

Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga layu
4

Masukkan ikan tongkol beri sedikit air,gula dan garam secukupnya. Masak hingga kuah sedikit berkurang.