Roti Tawar (Dengan Telur)
Roti tawar yg selalu jadi penyelamat bekal sekolah anak2. Ini saya bikin 2 resep ya. Resepnya dari cookpad Mbak Nur Endah, terimakasih banyak 🥰
Roti Tawar (Dengan Telur)
Roti tawar yg selalu jadi penyelamat bekal sekolah anak2. Ini saya bikin 2 resep ya. Resepnya dari cookpad Mbak Nur Endah, terimakasih banyak 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Kemudian didalam mixer bowl, masukkan bahan A (tepung + ragi + gula) lalu aduk rata dengan spatula
- 2
Selanjutnya masukkan Bahan B (telur + susu cair) secara bertahap kedalam mixer bowl. Nyalakan mixer selama 4 menit sampai adonan menggumpal saja
- 3
Lalu masukkan Bahan C kedalam mixer bowl. Nyalakan mixer lalu mixer kembali selama 30 menit. Sampai adonan kalis elastis
- 4
Selanjutnya bulatkan adonan di dalam bowl, tutup dengan clingwrap dan serbet, diamkan 10 menit. Bila adonan agak lengket, olesi telapak tangan dengan margarin
- 5
Siapkan 2 buah loyang roti tawar. Beri olesan margarin, sisihkan
- 6
Setelah adonan rest 10 menit, timbang total adonan lalu bagi jadi 2. Siapkan alas dan giling adonan, kemudian gulung dan masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin.
Tutup loyangnya, diamkan adonan 60 menit sampai mengembang 2x nya
- 7
Siapkan oven, saya pakai otang (oven tangkring). Nyalakan api sedang, setelah oven panas, masukkan adonan dan panggang selama 30 menit
- 8
Setelah matang, olesi bagian atasnya dengan margarin. Selesai.
- 9
Note : Tunggu sampai kue dingin baru dipotong dengan pisau roti. Karena rotinya lembut sekali, jadi potongnya agak tricky.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar