મૂળા નું લોટીયું
#BW
મૂળામાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, લોહતત્વ તેમજ વિટામિન A ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે.. તે પાચનક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે.શિયાળા માં મૂળા પુષ્કળ પ્રમાણ માં ઉપલબ્ધ હોય છે તો તેનો કાચા સલાડ સ્વરૂપે , મુઠીયા, શાક તેમજ પરાઠા કે ઢેબરા બનાવવામાં માં ઉપયોગ કરી શકાય છે...તેમાં શેકેલ ચણા નો લોટ ઉમેરીને શાક બને છે જે પારંપરિક વાનગી છે...👍
મૂળા નું લોટીયું
#BW
મૂળામાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, લોહતત્વ તેમજ વિટામિન A ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે.. તે પાચનક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે.શિયાળા માં મૂળા પુષ્કળ પ્રમાણ માં ઉપલબ્ધ હોય છે તો તેનો કાચા સલાડ સ્વરૂપે , મુઠીયા, શાક તેમજ પરાઠા કે ઢેબરા બનાવવામાં માં ઉપયોગ કરી શકાય છે...તેમાં શેકેલ ચણા નો લોટ ઉમેરીને શાક બને છે જે પારંપરિક વાનગી છે...👍
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ મૂળાને ધોઈ ને પાન સાથે સમારી ને તૈયાર કરો. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકો..તેમાં રાઈ અને જીરું તતડાવો...પછી હિંગ અને હળદર પણ ઉમેરી દો.
- 2
હવે સમારેલા મૂળાને વઘારી દો...મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરી ઢાંકી ને બે થી ત્રણ મિનિટ રંધાવા દો... થોડા ક્રંચી રાખવાના છે...
- 3
હવે ઢાંકણ ખોલી મસાલા કરો... શેકેલો ચણાનો લોટ ઉમેરીને મિક્સ કરો.
- 4
તો તૈયાર છે મૂળાનું લોટિયું શાક...ભોજન સાથે સાઈડ ડીશ તરીકે સર્વ કરો.
Similar Recipes
More Recipes
- વેજ બિરયાની ઇન કુકર (Veg Biryani In Cooker Recipe In Gujarati)
- રાગી ઘઉં અને મેથી ના થેપલા (Raagi Wheat Methi Thepla Recipe In Gujarati)
- અવધી કેસર ફીરની (Avadhi Kesar Firni Recipe In Gujarati)
- બટર પનીર ગ્રીન વેજિટેબલ પરાઠા (Butter Paneer Green Vegetable Paratha Recipe In Gujarati)
- લેટસ એન્ડ ગ્રેપ્સ સલાડ (Lettuce and Grapes Salad Recipe In Gujarati)
ટિપ્પણીઓ (2)