Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup beras, cuci bersih; 7 cup air bersih; 1 buah fillet dada ayam, potong dadu; 1 buah ubi kuning ukuran sedang, potong dadu; 1 buah jagung manis, sisir & cuci bersih; 1/2 ikat bayam, cuci bersih; 1 batang serei, geprek ujungnya; 2 lembar daun salam; Garam; tulang ayam (bisa skip klo ga ada)

Lei's kitchen @joybee_3101

Bubur Manado

Lei's kitchen @joybee_3101

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 cupberas, cuci bersih
7 cupair bersih
1 buahfillet dada ayam, potong dadu
1 buahubi kuning ukuran sedang, potong dadu
1 buahjagung manis, sisir & cuci bersih
1/2 ikatbayam, cuci bersih
1 batangserei, geprek ujungnya
2 lembardaun salam
Garam
tulang ayam (bisa skip klo ga ada)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan beras, jagung, ubi, ayam fillet & tulangnya, serei & daum salam, serta air dan garam
2

Masak dengan panci presto selama 10 mnt
3

Tunggu sampai uap panas hilang, buka panci presto, lalu masukkan bayam lalu nyalakan api hingga bayam layu
4

Angkat & sajikan
5

Bisa juga menggunakan panci biasa, namun waktu memasaknya lebih lama