Cilok kenyal simple

Name: Cilok kenyal simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok~; 8 sdm tepung terigu; 7 sdm tepung tapioka; 200 ml air; 1/2 sdt garam; 1 sdt lada; 1 sdt masako; 2 siung baput (cincang halus); Daun bawang secukupnya (di potong²); Bahan bumbu~; 1 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap; Baput seiklasnya (di potong²); Cabe rawit seiklasnya (di potong²)

Aya Kitchen @cook_25427

Cilok kenyal simple

Aya Kitchen @cook_25427

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok~
8 sdmtepung terigu
7 sdmtepung tapioka
200 mlair
1/2 sdtgaram
1 sdtlada
1 sdtmasako
2 siungbaput (cincang halus)
Daun bawang secukupnya (di potong²)
Bahan bumbu~
1 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap
Baput seiklasnya (di potong²)
Cabe rawit seiklasnya (di potong²)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama masukkan semua bahan cilok kecuali tepung tapioka lalu masak sampai menjadi adonan
2

Setelah menjadi adonan angkat dan uleni sebentar dengan tepung tapioka
3

Kalau adonan sudah tercampur bentuk adonan menjadi bulat
4

Rebus air sampai mendidih lalu tuang adonan cilok yg sudah di bentuk jangan lupa air nya dikasih minyak, rebus cilok sampai mangapung
5

Setelah semua cilok mengapung angkat dan tiriskan. Sisihkan
6

Sekarang kita buat bumbu untuk cilok nya, campur saos sambal, saos tiram, dan kecap di mangkok aduk sampai merata
7

Tumis baput dan cabe rawit sampai harum lalu masukkan cilok dan bumbu saos aduk sampai semua bahan tercampur merata
8

Angkat dan sajikann....