شکر +روغن +وانیل را با هم زن دو، سه دقیقه بزنید بعد زرده را اضافه کنید و با دور متوسط حدود ۳ دقیقه بزنید تا کاملا پف کند بعد آب را اضافه کنید و با هم زن بزنید.

آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

داخل قالب کاپ کیک کپسول بذارید یا اينکه فنجان ها را چرب و آرد پاشی کنید و تا نصف از مایه کیک بریزید و داخل توستر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه بذارید.

من داخل فر برقی با دمای ۱۷۵ درجه از قبل گرم شده حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه (با المنت پایین و فن) پختم.
با سیخ چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون اومد یعنی کاپ کیک ها پخته.
در آخر هم ۱ دقیقه گریل زدم.

👈اگر داخل فنجان میپزید حتما فنجان هاتون باید مقاوم به حرارت باشه یعنی مخصوص فر باشه.
⚘ من مواد رو دو برابر کردم.

استوری اینستاگرام کوکپد 😇