Bua Loy Daisy (Thai Dessert)

Name: Bua Loy Daisy (Thai Dessert)
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr Tepung ketan; 30 gr Tepung tapioka; Krimer krim kafe 2 sdm (aku pakai susu bubuk full cream); 1 sdm Gula halus; 140-150 ml Air; Pewarna sesuai selera (aku merah rose, ungu, orange); Krimer krim kafe 4 sdm (aku pakai susu bubuk full cream); 65 ml Santan; Gula 80 gr (sesuai selera); 500 ml Air; Maizena 1 sdt (larutkan dgn air); 2 lembar Daun pandan

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Kalau di Indonesia punya wedang ronde yg berkuah jahe, di Thailand ada ronde kuah santan. Kalau bola2 ronde ada isiannya kacang, ini tak ada isian, dan bisa dibentuk apa saja sesuai selera. Rasanya kenyal2 kayak jenang grendul. 😁
Bualoy Thai Dessert ini enak banget 😊
Cocok banget untuk takjil Ramadhan. Bikinnya pun juga mudah dan bahannya simple. 👌
Resep ini saya recook dari channel youtubnya Cooking with Hell

#CookpadCommunity_Kediri
#RencanakanKebaikanmu
#IdeTakjilRamadhan

Lebih banyak

Bua Loy Daisy (Thai Dessert)

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

#CookpadCommunity_Kediri
#RencanakanKebaikanmu
#IdeTakjilRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

170 grTepung ketan
30 grTepung tapioka
Krimer krim kafe 2 sdm (aku pakai susu bubuk full cream)
1 sdmGula halus
140-150 mlAir
Pewarna sesuai selera (aku merah rose, ungu, orange)
BAHAN KUAH:
Krimer krim kafe 4 sdm (aku pakai susu bubuk full cream)
65 mlSantan
Gula 80 gr (sesuai selera)
500 mlAir
Maizena 1 sdt (larutkan dgn air)
2 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A kecuali pewarna, uleni hingga kalis. Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera.
2

Bentuk sesuai selera lalu rebus di air mendidih hingga matang (setelah mengapung rebus terus 3-5 menit hingga matang), tiriskan.
3

Rebus hingga mengapung.
4

KUAH SANTAN: campur semua bahan kuah, masak sambil diaduk hingga mendidih.
5

PENYELESAIAN :
Tata pada wadah / mangkok lalu siram dengan kuah santan, sajikan hangat.