Kamir Tanpa Tape

Name: Kamir Tanpa Tape
Yield: -+20 kamir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Biang : 1/2 Sdm Fermipan; 1 Sdm Gula; 50 ml Air Hangat kuku; Adonan:; 300 gr Terigu; 2 btr Telur; 65 ml Santan (segitiga); 120 Gula (Menyesuaikan); 1/2 sdt Garam; 75 gr Mentega (Cairkan); 150-200 ml Air (Menyesuaikan); Isian: Meses, Keju, dll (Optional)

Amnah Brd @amnah_brd

Kamir Tanpa Tape

Amnah Brd @amnah_brd

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+20 kamir

Biang : 1/2 Sdm Fermipan
1 SdmGula
50 mlAir Hangat kuku
Adonan:
300 grTerigu
2 btrTelur
65 mlSantan (segitiga)
120Gula (Menyesuaikan)
1/2 sdtGaram
75 grMentega (Cairkan)
150-200 mlAir (Menyesuaikan)
Isian: Meses, Keju, dll (Optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan biang pd gelas, aduk hingga rata, lalu tutup gelas
2

Campurkan Gula + Telur + Sedikit Air
Wishker hingga gula larut.
3

Kemudian tambahkan Santan + Garam + Terigu + sisa air sedikit demi sedikit.
Lalu tutup adonan dengan serbet tebal sekitar 1jam / lebih hingga adonan mengembang.
4

Setelah Adonan mengembang, aduk adonan,
kemudian masukkan sebagian Adonan pada gelas ukur,
Agar mudah saat menuang pada cetakan
5

Tuangkan Adonan pd cetakan.
(Saya tuang adonan sedikit,
beri isian coklat / keju di tengah, lalu saya tutup lagi dengan adonan)
6

Saya tuang adonan (tdk penuh) hanya 1/2 dr besar cetakan.
Lalu tutup, panggang api kecil hingga matang,
Kemudian balik tunggu hingga kamir matang.
7

Kamir siap di nikmati.