Γαλατόπιτα με φύλλο χειροποίητο
Γενικά είμαι μια σύγχρονη γυναίκα, που συμβαδίζω με τις αλλαγές της εποχής. Εργαζόμενη, σύζυγος και μανούλα. Όσον αφορά στο φαγητό όμως είμαι πολύ παραδοσιακή, και μου αρέσει να δοκιμάζω συνταγές από διαφορά μέρη της Ελλάδας.
Αυτή η γαλατόπιτα έχει τις ρίζες της από Θεσσαλία και αν και είναι η ημέρα της γυναίκας σήμερα, την αφιερώνω εξαιρετικά στον άντρα μου 😜 Είναι η πρώτη φορά που τη φτιάχνω όμως είναι εύκολη και φαίνεται νόστιμη!
Γαλατόπιτα με φύλλο χειροποίητο
Γενικά είμαι μια σύγχρονη γυναίκα, που συμβαδίζω με τις αλλαγές της εποχής. Εργαζόμενη, σύζυγος και μανούλα. Όσον αφορά στο φαγητό όμως είμαι πολύ παραδοσιακή, και μου αρέσει να δοκιμάζω συνταγές από διαφορά μέρη της Ελλάδας.
Αυτή η γαλατόπιτα έχει τις ρίζες της από Θεσσαλία και αν και είναι η ημέρα της γυναίκας σήμερα, την αφιερώνω εξαιρετικά στον άντρα μου 😜 Είναι η πρώτη φορά που τη φτιάχνω όμως είναι εύκολη και φαίνεται νόστιμη!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε την κρέμα βράζοντας όλα τα υλικά εκτός από τα αυγά, το βούτυρο και το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη για να μην κολλήσει.
- 2
Όταν πήξει βγάζουμε από το μάτι και αφού ανακατέψουμε τα αυγά τα ρίχνουμε στην κρέμα ανακατεύοντας, το ξύσμα και το βούτυρο.
- 3
Στρώνουμε ένα ένα τα φύλλα λαδώνοντας τα.
- 4
Αδειάζουμε το μείγμα και δημιουργούμε γύρω γύρω έναν κόθρο με τα φύλλα.
- 5
Τελειώνουμε ρίχνοντας λίγη κανέλα, προαιρετικά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)