સૌપ્રથમ પૂરી માં નાના હોલ કરી સાઈડમાં રાખી દેવી

ત્યારબાદ બધી ચટણી તૈયાર કરી લેવી

પૂરી માં બટાકા નો તૈયાર કરેલ માવો, ડુંગળી, લીલી ચટણી નાખવા

હવ લાલ ચટણી ખજૂર આબલી નૅ ચટણી નાખવી

ત્યારબાદ તેના ઉપર દહીં નાખવું

ત્યારબાદ તેના ઉપર ઝીણી સેવ નાખી ધાણાભાજી નાખી સર્વ કરવા