بورانی کدو سبز

Name: بورانی کدو سبز
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 عدد کدوی کوچک; 200 گرم ماست; 1 ق م پودر نعنا خشک; 1 ق چ پودر شوید; نمک به میزان لازم; پودر گل محمدی برای تزئین; 2 حبه سیر

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade

تهران

ممنونم از دوست خوب و هنرمندم.
@M_Arya
در دستور اصلی کدو باید پخته بشه اما من خام ریختم.

بیشتر

بورانی کدو سبز

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade

تهران

ممنونم از دوست خوب و هنرمندم.
@M_Arya
در دستور اصلی کدو باید پخته بشه اما من خام ریختم.

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

3 عددکدوی کوچک
200 گرمماست
1 ق مپودر نعنا خشک
1 ق چپودر شوید
نمک به میزان لازم
پودر گل محمدی برای تزئین
2 حبهسیر

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

به نام خدا
ابتدا کدوها رو شستم و چون تازه بودن، با پوست رنده ریز کردم. سیر رو هم له کردم و اضافه کردم.
2

سبزی ها و نمک و ماست رو هم خوب مخلوط کرده و به سیر و کدو اضافه کردم و در کاسه سرو کردم و با پودر گل محمدی تزئین کردم.