Balungan Ayam Kecap Pedas

Name: Balungan Ayam Kecap Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor/tulangan dada utuh (bersihkan dan bagi 4-5bagian); 4 siung bawang putih (geprek dan cincang); 4 cm jahe (geprek); 2 tangkai bawang pre; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada; secukupnya kecap manis; secukupnya air; 1 genggam cabe rawit (Uleg)

Atma Febrika Andriana @cook_5463587

Surabaya

Bikin balungan ayam kecap pedas request dari suami..
Ini balungan dada, dagingnya aku fillet buat dibikin ayam saus telur asin
Nantikan di resep selanjutnya yaa
Jadi gak ada yg kebuang..
Balungan(tulang ayam)

Lebih banyak

Balungan Ayam Kecap Pedas

Atma Febrika Andriana @cook_5463587

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

1ekor/tulangan dada utuh (bersihkan dan bagi 4-5bagian)
4 siungbawang putih (geprek dan cincang)
4 cmjahe (geprek)
2 tangkaibawang pre
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada
secukupnyakecap manis
secukupnyaair
1 genggamcabe rawit (Uleg)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Goreng balungan ayam hingga setengah matang (sisihkan)
2

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukan air secukupnya tambahkan gula, garam, lada, kecap lalu masukan bawang pre dan cabe yg telah dihaluskan
3

Setelah mendidih, masukan balungan ayam Masak hingga matang dan air habis Hidangkan selagi hangat dengan nasi hangat :p Selamat menikmati