Budín de avena y nueces relleno de mermelada casera de frutilla

Name: Budín de avena y nueces relleno de mermelada casera de frutilla
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 250 gr azúcar mascabo; 1 taza leche descremada; 1 chorrito esencia de vainilla; 1/2 taza aceite neutro; 3 tazas harina de avena +1 de avena en hojuelas; Nueces opcional; 1 cucharada sopera polvo para hornear

Rociio Belén @rocioo126

Budín de avena y nueces relleno de mermelada casera de frutilla

Rociio Belén @rocioo126

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Ingredientes

1hs

12 porciones

3huevos
250 grazúcar mascabo
1 tazaleche descremada
1 chorritoesencia de vainilla
1/2 tazaaceite neutro
3 tazasharina de avena +1 de avena en hojuelas
Nueces opcional
1 cucharada soperapolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

1hs

1

Colocar en un bowl los 3 huevos con el azúcar hasta espumar
2

Una vez espumado agregamos la leche y batimos un poco más agregamos la esencia de vainilla y el aceite
3

Mezclamos bien y agregamos los secos y mezclamos bien
4

Ponemos la preparación en un molde enmantecado y enharinado tal horno por 45 minutos o hasta que pinches con un palito y salga limpio, enfriar y a disfrutar