Es Campur Bubur Sum-sum

Name: Es Campur Bubur Sum-sum
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung beras; 100 ml santan instan; 1 liter air; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt pasta pandan; 1 lembar daun pandan (ikat simpul); 1 sachet nutrijell kelapa (10 gr); 65 ml santan instan; 2 sdm gula pasir; 2 sdm susu kental manis; 300 ml air; 100 gr dawet; 100 gr kolang kaling; 150 gr cincau; secukupnya Syrup DHT; secukupnya Susu kental manis; secukupnya Es batu

Irma Rays @IrmaRays

Bangka

Inilah takjil yang bikin kenyang🤣
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community

Lebih banyak

Es Campur Bubur Sum-sum

Irma Rays @IrmaRays

Bangka

Inilah takjil yang bikin kenyang🤣
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 porsi

Bahan Bubur Sum-sum :
100 grtepung beras
100 mlsantan instan
1 literair
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdtpasta pandan
1 lembardaun pandan (ikat simpul)
Bahan jelly kelapa :
1 sachetnutrijell kelapa (10 gr)
65 mlsantan instan
2 sdmgula pasir
2 sdmsusu kental manis
300 mlair
Bahan lainnya :
100 grdawet
100 grkolang kaling
150 grcincau
secukupnyaSyrup DHT
Es Pallu Butung
secukupnyaSusu kental manis
secukupnyaEs batu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Buat jelly kelapanya, masukkan semua bahan jelly ke panci. masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Tuang ke wadah dan biarkan mengeras. Kemudian keruk dengan sendok atau tutup botol. Sisihkan.
2

Selanjutnya rebus kolang kaling di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan. Siapkan juga cincau yang sudah diparut atau dipotong sesuai selera. Dan siapkan juga dawet. Sisihkan.
3

Selanjutnya buat bubur sum-sum, masukkan semua bahan bubur sum-sum di wajan. Aduk hingga rata kemudian masak sambil terus diaduk hingga kental dan meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
4

Penyajian, ambil secukupnya bubur sum-sum di mangkuk. Tambahkan jelly kelapa, kolang-kaling, dawet, dan cincau secukupnya.
5

Tambahkan syrup DHT, susu kental manis, dan es batu secukupnya. Es Campur Bubur Sum-sum siap disajikan.

Lampiran Resep

Es Pallu Butung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Irma Rays @IrmaRays

pada 24 Maret 2023 15.21

Bangka

Ummu Aldenta Altsabitah, Wife-mom .Penyuka resep simple dan praktis apalagi sedikit bahan 😅.Tiada hari tanpa belajar,kadang langsung berhasil tapi kebanyakan gagal.Mari belajar bersama 😉🐱

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya