Pisang Goreng Madu
Karena pisang goreng madu bu nanik jauh. Kalau lagi pingin pisang goreng madu, bisa coba resep pisang goreng madu sederhana berikut ini
Pisang Goreng Madu
Karena pisang goreng madu bu nanik jauh. Kalau lagi pingin pisang goreng madu, bisa coba resep pisang goreng madu sederhana berikut ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat campuran madu (bahan 1) :
1. Potong pisang vertikal / potong bulat lalu dipotong kecil-kecil
2. Siapkan wadah. Masukkan madu, tambahkan air. Lalu aduk sampai rata
3. Tambahkan sejimpit garam
4. Masukkan pisang yang telah dipotong kecil-kecil, aduk rata.
5. Saring pisang untuk memisahkan dengan madunya.
6. Singkirkan dulu wadah berisi campuran madu, tapi jangan dibuang.
- 2
Cara membuat adonan tepung (bahan 2) :
1. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, gula, vanilla cair, wijen ATAU masukkan semua bahan kecuali air. Aduk rata
3. Tuang air ke dalam wadah sedikit demi sedikit sambil diaduk.
4. Aduk terus sampai mendapat konsentrasi adonan yang sedikit cair tapi agak kental
- 3
Masukkan bahan 1 berisi pisang yang telah dicelup ke campuran madu, ke dalam adonan tepung (bahan 2).
Ambil pisangnya saja, madunya jangan sampai ikut terangkat. - 4
Proses menggoreng :
Panaskan wajan dan minyak
- 5
Masukan pisang yang telah dicampur dengan adonan tepung ke dalam wajan. Goreng dengan api besar cenderung kecil
- 6
Goreng sampai setengah matang. Angkat.
- 7
Masukan pisang goreng setengah matang ke dalam wadah berisi campuran madu. Bolak-balik sampai merata
- 8
Goreng kembali ke dalam wajan berisi minyak panas. Tunggu sampai agak kecoklatan
- 9
Angkat, tiriskan.
- 10
Ulangi prosesnya sampai semua adonan pisang habis.
- 11
Sajikan selagi hangat~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar